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[转帖] 泰式咖喱虾

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泰式咖喱虾

原料:虾(半斤),红辣椒1个,青辣椒1个,洋葱1/2个
调料:椰浆150ml,辣味咖喱膏1大勺,糖1小勺,盐少许,香料少许
做法:
1).虾洗干净,用牙签挑去肠



2).辣椒洗干净,去蒂,洋葱剥去一层外面的皮



3).步骤2的菜都切成块



4).锅里面倒入椰浆,煮沸后放入咖喱膏,一直搅拌,直到咖喱完全溶入椰浆里面,大概搅拌3分钟左右,直到咖喱出香味了





5).然后倒入所有的菜,翻炒几下,倒入80ml左右的水





6).直到烧开后加入糖,盐调味,再烧2分钟左右即可。



7).然后可以放点香料,不放也可以,盛盘

本帖最近评分记录
  • btta 金币 +35 发帖辛苦啦! 2007-3-17 09:58

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这个菜好,简单,不用起油锅,我喜欢

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看上去挺不错的,回家试着做做,支持

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这个菜不错我喜欢:D

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这个虾大家自己做可以的,但去酒店不要点,因为可能不习惯它的味道.

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呵呵,兄弟别生气啊,我更喜欢第一张那女人的小手.

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