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「我要成为VIP」
| soiwant 发表于 2007-4-20 20:41 只看TA 1楼 |
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[转帖] 自制萨琪玛 材料面粉，鸡蛋，蜂蜜，麦芽糖，葡萄干。  鸡蛋和面，揉面，擀成面皮后，把面皮对折对折再对折，一直折成长条形状。       把面皮折完切条，下油锅炸。炸至金黄色起锅，滤油    然后熬制蜂蜜麦牙糖汁，具体放的比例看各人口味而定。我是麦芽糖稍微多点   然后放葡萄干到炸好的面内，然后浇入熬好的糖汁并搅拌。    要一直搅拌搅拌，搅匀后趁热将它们压实在锅底------会很烫手。 静置冷却，最后切块。大功告成。其实跟做炒米糖差不多。  最后还要冷却 然后再切成块 |
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| taiyangxibian 发表于 2007-4-21 16:05 只看TA 4楼 |
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| 为什么这年把都是男生比女生更会作菜啊，我都没做过萨其马的说。 |
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