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[转帖] 【原创】妇男学炒菜之【西红柿鸡蛋】

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【原创】妇男学炒菜之【西红柿鸡蛋】


第二道菜,灰常灰常俗气的一道……大家勿喷呵呵,因为我在学么,先学简单的,以后再学复杂的,呵呵

两个西红柿



切开,去掉底部的根


我给切碎了,特别碎,因为我发现好多人都不爱吃里面的西红柿,这样剁碎后,西红柿就变成酱了,这样就吃不出来西红柿了。



5个鸡蛋……因为本来想放3个,但是验证写不下,所以只好放5个啦



都放里面了


黄灿灿的


先炒鸡蛋



放剁碎的西红柿


炒好了



鸡蛋太多了



虽然这个更简单,我觉得也要多炒几遍才能炒出最满意的味道来
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番茄炒蛋我喜欢吃,这道菜虽然做法 很简单,但要做得好吃又一定难度。

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非常经典的一道菜呀
简单容易,一看就会,大部分的同学都是吃过的吧

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老婆不在,今天中午自己做的,平时不做呀,根本不会。

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西红柿炒鸡蛋,讲究的是鸡蛋要嫩不能太老,西红柿不能太烂了,否则容易变成糊状,就像楼主做的那样。建议楼主把西红柿不要切碎,每个西红柿切成六块就行了,用先炒鸡蛋要快不能老了,再放入西红柿,用大火翻炒一下迅速出锅就行了。

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番茄炒蛋看是简单,但其实要做好也不容易。楼主番茄切太碎了,这样可能不是很好,不爱吃番茄的话,可以先把番茄的皮去掉,这样好吃很多。

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这个菜是我最喜欢的菜的一个,我就想找个会西红柿炒蛋的女人当老婆!

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我大学吃了4年番茄鸡蛋。永远都不会厌的味道。中了番茄鸡蛋的毒了

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鸡蛋的成色非常好啊没有做老了,西红柿炒鸡蛋配合米饭吃最好了

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实际上,西红柿炒鸡蛋一定要加猪油,这样西红柿的营养才会容易吸收,味道也会更好。

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