[转帖] 湖北美食--东坡豆腐[1P]

wisings 该用户已被删除	141楼大中小发表于 2011-2-9 21:43 只看该作者 0 豆腐虽好吃，可如今假豆腐太多，鱼目混珠，不好辨认。
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zippor

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142楼 大中小发表于 2011-2-9 21:47 只看该作者

东坡豆腐和东坡肉都还不错，对了，还有东坡饼，嘿嘿

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wantabc 该用户已被删除	143楼大中小发表于 2011-2-9 22:10 只看该作者 0 身为湖北人的我居然都没听过这菜名，是在是失败呀
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yangyi1999 该用户已被删除	144楼大中小发表于 2011-2-9 22:40 只看该作者 0 同意楼上的意见，东坡先生除了爱好黄州的好猪肉，也爱好豆腐，真是热爱生活的典范，我们要好好学学。
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lost007

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145楼 大中小发表于 2011-2-9 22:52 只看该作者

这种豆腐很嫩的，以前去过黄州，那边是文赤壁，除了东坡豆腐，还有东坡肉和东坡饼，也很好吃！

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stonerob

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146楼 大中小发表于 2011-2-9 22:54 只看该作者

居然还有照片，非常不错，回去照着样子做做。

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wcy1019

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147楼 大中小发表于 2011-2-9 22:56 只看该作者

这个豆腐不就是我们常吃的那种家常豆腐，上海的小饭店都有。

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ll0012 该用户已被删除	148楼大中小发表于 2011-2-9 23:06 只看该作者 0 看来东坡先生不仅是个文学家还是一个历史著名的厨师，什么东坡肘子、东坡肉还有这个东坡豆腐什么的。
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zhoubibi

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149楼 大中小发表于 2011-2-10 00:11 只看该作者

过江名士开笑口，樊口鳊鱼武昌酒，黄州豆腐本佳味，盘中新雪巴河藕。

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青翼

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150楼 大中小发表于 2011-2-10 00:15 只看该作者

看上去真是色香味俱全，吃起来肯定很赞的，不过这种做法真是太麻烦了

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