[转帖] [原创]酸菜鱼[13P+1P验证]

采桑子2008 该用户已被删除	91楼大中小发表于 2010-11-22 17:36 只看该作者 0 没说的，这个菜，特别是最后一张，让人食指大动，不过有点汗的是，我觉的做鱼的时候那个鳔是不是应该切开啊
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cx870921 该用户已被删除	92楼大中小发表于 2010-11-22 17:59 只看该作者 0 楼主大大威武酸菜鱼最好吃了尤其是汤泡上蛋炒饭是世间美味呀
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ems1674

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93楼 大中小发表于 2010-11-22 20:22 只看该作者

一定要干辣椒？研究一下有空试试去

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xpt250

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94楼 大中小发表于 2010-11-22 20:57 只看该作者

看起来很好吃的样子，有时间要学学，收藏了，谢谢。

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zhanlihuan 该用户已被删除	95楼大中小发表于 2010-11-22 21:03 只看该作者 0 又酸又辣。这道菜绝对是我的最爱。但是我很难把它做好~
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qingcaoba

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96楼 大中小发表于 2010-11-22 21:14 只看该作者

这道菜！
绝对的好菜！
味道真的很好！

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疾恶之风

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97楼 大中小发表于 2010-11-22 21:34 只看该作者

外出吃这菜底部都有些透明的粉条.每次我都吃光那些才吃主菜~

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hstar 该用户已被删除	98楼大中小发表于 2010-11-22 22:14 只看该作者 0 做法讲的很细致，回去可以自己做了，而且我很喜欢酸菜鱼，加油。
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chic0ke

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99楼 大中小发表于 2010-11-22 22:24 只看该作者

酸菜鱼的鱼片没那么厚吧？你那都是鱼块了。而且辣椒放太少，正宗的都是红彤彤的油浮在上面，看着就有食欲。还有，酸菜建议去超级市场买袋装的，其实做酸菜鱼最重要的就是这酸菜，酸菜鱼做得好不好很大程度上取决于酸菜腌制得好不好。当然，我们不可能自己腌制，只有买现成的了

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zgsw1982 该用户已被删除	100楼大中小发表于 2010-11-23 11:54 只看该作者 0 感觉清汤剐水的，没有上色，也没有泡椒来加味，还需要斑主来好好的再尝试些不同的口味！不过，感谢斑主为我提供的这道菜
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