在泰式餐厅里,咖喱饭都是很多人喜欢吃的,今天我们DIY一款经典的泰式咖哩牛肉饭的做法分享给大家。大家在家可以试着做,味道好极了。
第一步,土豆和胡萝卜切粒状,类似下图,切完好加过面水放锅里面煮。
第二步,加入红咖哩一起煮。
第三步,放入切好段的豆角。
第四步,大概煮5分钟,土豆和胡萝卜,豆角煮七八分熟变色后。
第五步,加入黄咖哩适量,调味放味精,鸡精,盐,白糖适量。
第六步,放入牛肉一起煮,因为牛肉煮久会老,所以,牛肉在后面放,稍微煮一下就熟了。
第七步,半勺椰浆,增加鲜香味,味道更浓郁,美味。
第八步,打一碗米饭装盘出锅。
到这里,很简单的泰式咖哩牛肉饭就做好了,拿起筷子,开动吧。
泰式咖哩牛肉饭因为用料都是纯天然,绿色,所以,多吃也不怕油腻,不怕会长肉。