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[转帖] 八大菜系之--安徽菜系 [32P]

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前两个曾经吃过两次,感觉味道不错,打算下次去的时候也尝尝,所以向大家推荐!!

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从菜色看还是不知道徽菜的特色是什么, 安徽地界虽然比较近, 但是从来没有去过, 真可惜~

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安徽菜,看完了覺得很多是用雞做的..  這個雞真多吃法

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徽菜才是安徽菜系的重点,现在有些乱了,符离集烧鸡很一般
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  • yyttlll 金币 -10 复制 2011-2-19 00:39

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看上去都一点辣味都没有也不想吃

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砂锅豆腐是个做起来简单又好吃的菜,感觉做的时候再加点糖会更好吃。

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都没有吃过啊,看样子都很好吃,下次去安徽肯定要吃。

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据我所知,马蹄鳖是指马蹄大小的甲鱼,但这里第3道菜介绍说是大甲鱼斩小,到底哪个是正确的?
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  • yyttlll 金币 +1 交流,根据自己认识就行 2011-2-18 00:48

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不错的,介绍的都是很地道的安徽菜,饭馆里经常吃的。

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安徽菜总体口味偏重,不过也很好吃,石耳炖鸡的石耳应该是黄山上的特产

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