303197006 发表于 2021-3-21 17:04 只看TA 1楼 |
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[转帖] 香菇菜蒸排骨[8P] 蒸排骨是家人最喜欢的一款菜,有时候我爱用豆酱生姜来配蒸,有时候就用用叉烧酱来配蒸,今天我用老大送我的香菇菜来配,味儿都超赞哦。这款菜也是儿童菜呢,排骨蒸的透,孩子吃得也欢实,然后呢那汤汁用来拌饭也极好的呢。第一步:备好排骨一份,姜,香菇菜1大匙,葱。![]() 第二步:将排骨焯洗好再控水备用。 ![]() 第三步:用生抽,料酒 ,香菇菜及葱段调 味。 ![]() 第四步:将调好味的菜入汤碗里面,再入蒸汽蒸锅。 ![]() 第五步:检查好蒸汽蒸箱的水位之后就可以开始配蒸。 ![]() 第六步:蒸箱的容量比较大,可以蒸三个菜以上,这款菜定时半小时。 ![]() 第七步:蒸好之后夹出葱货再加入适量的葱花点缀一下就可以。 ![]() 香菇菜蒸排骨的成品图 ![]() [ 本帖最后由 onlymyself 于 2021-3-21 18:49(GMT+8) 编辑 ] |
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