佛曰我日

恩。感觉肉的块头大了。
要是那种肥瘦两半的。切成条。
大火喷一下。在配上酸菜。我感觉这样肉会好吃些。
嘿嘿。我个人比较喜欢吃肉

现在的酸菜也不酸了
肉也没小时候的香了 还是我的味觉退化了

肉好肥呀，不太喜欢那么肥的，瘦肉炒出来味道怎么样呀？哈哈~~

cgqwxn

我比较喜欢吃酸菜鱼里面的酸菜，第一次看见酸菜和肉肉的搭配，肉的肥瘦的问题，是看自己喜欢吃什么样的，我就比较喜欢吃肥肉，香一点。

君陌

可以把肉炸一下，你这个肉完全是用来做红烧肉的材料，这个菜好像太腻了

楼主的这个酸菜白肉卖相确实不太好啊，从切工和色泽都差了一点~~

daniu8888

这样也敢拿出来混，我真服了你了，还没我会弄菜呢

iamawsn

好好的汆白肉被楼主做成这样实在是可惜，不过既是妇男也无所谓了，以后再接再厉啊。
汆白肉，肉要五花肉，肥多瘦少，因为酸菜吸油，这样酸菜才好吃，另外不是炒出来的，而是炖出来，要中火慢熬
这样才有味道啊，肉肥而不嫩，菜香脆入口，如果放入猪骨棒的那就极富营养了。

gpxgpxgpx

那一片片白色的我还以为什么呢。 喜欢再加些糖和辣椒，甜辣菜好吃~

totolxd

正好老爸腌了一缸酸菜。看了楼主的介绍，正好学习实践一下，回头也小露一手。