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[转帖] 【原创】妇男学炒菜之【酸菜白肉】

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你这肉还不是一般的肥,哈哈。关键是你切得还挺厚的。

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这道菜我也做过!老婆说好吃。支持楼主发帖分享。

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有心了,不过这道菜的看相好像差了点,味道应该还行吧

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酸菜只是个人口味问题吧,要是自己的话就直接用白菜而不是酸菜

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其实用大油炒菜就是香只不过是凉了以后有点荤油,小时候就靠吃肥油靠出来的荤油炒菜吃长大的,还有油梭子吃!

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肉是有点太肥了,选点上好的五花肉为好!酸菜切得有点粗,不过楼主做出来就挺好,支持你

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卖相不错,LZ有天赋啊。。。。酸菜白肉应该再添点颜色

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唉,楼主,又看到你炒的没有炝锅的菜,我无语了。
你那个肉也太肥了点,拿来炸出油还差不多,炒着吃可怎么入口啊。
这个菜应该用半熟的猪肉,还要多点汤,东北人做这个菜比较拿手。
呵呵,楼主你还是好好学学吧。

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楼主的白肉切得不怎么美观啊,还有做好后,看上去不是很美。

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楼主买肉时不看看清楚吗,这肉绝对是炼油用的猪肉,精肥肉。

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