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helloom85 发表于 2011-5-23 12:32   只看TA 21楼
手艺看起来不错，但是牛蛙还是要多抄抄，因为寄生体很多在蛙类身上。
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北少小北 发表于 2011-5-23 20:11   只看TA 22楼
吃过无数干锅牛蛙了，这个山寨的看起来倒也别致，蛮不错的。
等有时间我也自己在家做做看，省下银子在家吃，哈哈
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-23 21:33   只看TA 23楼
干锅牛蛙  还是山寨的  不过不是很喜欢吃青蛙  看起来很美味
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madnono 发表于 2011-5-24 05:06   只看TA 24楼
牛蛙自己在家做的話有些麻煩 但是味道很不錯 必須要小心
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zonee 发表于 2011-5-24 15:44   只看TA 25楼
看得我口水都出来了...牛蛙一直是我最爱的菜...好好学下...又有一种新的做法啦！
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王家福 发表于 2011-5-24 22:01   只看TA 26楼
牛蛙的味道要重，我感觉你香辛料 放得少了。 要重油，重味， 才好吃。
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defiler_523 发表于 2011-5-24 22:06   只看TA 27楼
山寨的意思是什么？
不是正宗的？
反正我在家烧的话
肯定放些辣，烧烧干
感觉也可以成为 山寨 干锅了
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-24 23:17   只看TA 28楼
学习了，多谢lz！！！
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道通为谋 发表于 2011-5-24 23:23   只看TA 29楼
这个牛蛙还有个吃法。现在是初夏了做一道可口的美味靓汤，材料，就是这个牛蛙的皮，辅料，是冬瓜，和火腿。
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13667261680 发表于 2011-5-25 15:09   只看TA 30楼
肉看起来确实很嫩阿，但是这么多又贵的原料实在心疼
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