布韦123

哈哈，真是太好了。经典的菜式，简单却又不失原始风味

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哈，看着好像很好吃的样子哦,我就是老调不好酸甜的口味.

江东小狼

这道菜我也会做，不过我做的方法没楼主的麻烦，我的做法是这样的：
1.白菜洗净，切成一寸长的菱形块，辣椒也切成小块备用。葱、姜切末备用。
2.起油锅，爆香葱姜末，随即倒入白菜，以大火煸炒至白菜变软、出水，以锅盖略焖煮一会儿。
3.虾米以温水略泡，除去杂质。
4.白菜焖煮三分钟后，即入虾米与辣椒，加入盐、酒、糖、醋，使之入味，再以淀粉水勾芡，淋在白菜上，使之变得滑润，再滴些麻油即可。
此菜的重点在于爽口、脆嫩，略带酸辣味，酸辣度更可依个人喜好而增减。此菜冷热皆宜，如果一次烹煮的量太多，第二天品尝，白菜更入味，别具特色。
好像比较适合南方的口味哦

胭脂香味

明天买棵白菜试一下，可惜没看到图，不知道做出来是什么效果。

uytyuio

哈哈  看上去好简单啊  让我也去买点材料回来做下

今天又学会的一道菜,真是太有意思了,谢了.

醋溜白菜是最普通的一道家常菜. 可是谁那么早舅方簇呢，看来阿，我们的搂住 ，是自己创新的

信用互助册

我们这地方醋溜白菜是家常菜，一般快出锅时还要加蒜蓉提提味。

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学习了哦，虽然只是一个简单的白菜，但是更多的是一片心。用心做菜的人是最伟大的。

这属于经典菜,不多说了,谢谢搂主分享,每家炒出来的味道都不一样