shenlang28

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醋溜白菜我最喜欢的是酸溜溜儿的带着点辣味，在大鱼大肉后来这么一盘，绝对让人喜欢！

1.准备好原料，白菜一颗洗净，陈醋约15毫升，干辣椒、花椒、盐、酱油少许


2.将刀倾斜30度角将白菜切成片




3.锅中适量放油，等油5成熟时，放入花椒、干辣椒


4.等辣椒炒出香味后，倒入白菜


5.翻炒，约1分钟


6.依次放入醋、酱油、盐，翻炒3至5分钟




7.做好了，拿这张做为验证吧


很简单的一道菜，看不到图的请挂代理，亲，红心支持下哦！

[ 本帖最后由 shenlang28 于 2010-11-16 00:12 编辑 ]