shenlang28

               很简单的一道菜，看不到图的请挂代理，亲，红心支持下哦！


1.准备好原料，五花肉300克，洋葱400克，蒜苗一根，盐、酱油、生粉各少许



2.将肉、洋葱、蒜苗切好






3.放入盐、酱油、生粉




4.搅拌


5.放入油，加热至有青烟冒出


6.放入蒜苗、肉，开始翻炒


7.将肉炒至开始翻卷，放入切好的洋葱


8.翻炒


9.加入些许的盐


10.差不多了，准备出锅


11.呵呵，很简单吧！拿这张做为验证吧



如果觉得做的还不错，请点击红心支持下哦！

19750622ff

洋葱有很特殊的香味，在切洋葱时很容易流眼泪，大蒜也是很香很好吃的，这两个和肉在一起炒，肯定很好吃了。我看见那个肉也不是全瘦的，不用放生粉也可以的吧，放生粉的肉过油锅好一点，否则炒的时候容易粘锅。

kaikailele

不过快要过节了，平时做做着吃吃还是可以的，大桌是上不了了

zz780519

看到网上有专门的蔬菜介绍，洋葱是蔬菜皇后，营养高，味道好，调味，做菜都无敌了。

我也很喜欢吃这个菜，比较下饭，吃起来香

iamawsn

洋葱营养价值高，其实可以生吃，但是口味不好(太呛人了)，但是烧制时间太长了，口感又不好了。

所以洋葱最好切成丝大火爆炒，如果炒肉的话，最好放羊肉，这样味道才鲜美。

为了防止切洋葱流眼泪可以罩个塑料袋

小贴士
切洋葱的时候先切成四瓣
然后在水龙头上冲洗一下就不会辣眼睛了

ml598

有洋葱了就不用再放蒜苗了吧，那样容易窜味吧？

supersexy

洋葱很厉害，能盖住很多东西，猪肉其实很淡，所以我觉得洋葱炒一些味比较暴的肉比较好

洋葱炒肉丝吃多了不如青椒肉丝耐吃，第二天眼睛分泌物也多。