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红薯老姜红糖水[10P]
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作者:
龍行天下鬼
时间:
2018-11-15 21:39
标题:
红薯老姜红糖水[10P]
食材明细
主料
红心红薯
2个
红糖
50克
老姜
一小块
辅料
水
适量
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红薯老姜红糖水的做法步骤
1
准备好红薯和红糖,一小块老姜。
2
老姜洗净去皮切成薄片。
3
红薯削掉外皮,切成滚刀块,用水泡一下,这样不容易氧化变色。
4
小锅里加适量的水,放入姜片大火加热。
5
水开后放入红薯,大火煮15分钟。
6
红薯煮熟,用牙签能轻松穿透就可以了。
7
加入红糖,尽量用纯一点的红糖,喝了对身体有好处。
8
红糖融化后关火放到温一点就可以喝了。
9
喝一碗红薯糖水,整个人都暖暖的。
小窍门
1、如果没有这种散的红糖,可以买大块的红糖,不要买赤砂糖。
2、甜度根据口味灵活调整。
来自 美食天下
龙宝宝陈诺
的作品
使用的厨具:煮锅
作者:
bluebluestarsta
时间:
2018-11-16 05:44
红薯最好选择紫薯,花青素含量高,而且淀粉含量高,口感更佳
作者:
wkj710118
时间:
2020-2-16 16:22
我自己做的话就不想放姜了 不爱吃姜
作者:
一边吃瓜
时间:
2020-2-17 15:25
标题:
回复 2楼 的帖子
用紫薯替代红薯确实更健康,但是煮出来的颜色会不会很诡异
作者:
anyejun
时间:
2020-2-25 17:45
红糖味的红薯 会不会味道很怪异阿
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