[转帖] [原创最爱之洋葱炒肉[13P+1P验证]

一番狼

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71楼 大中小发表于 2011-1-27 16:28 只看该作者

洋葱现在发现具有丰富多彩的营养，而且可以治疗各种各样的疾病。

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i126 该用户已被删除

72楼 大中小发表于 2011-1-27 16:28 只看该作者

切洋葱的时候，刀上蘸点水，会好很多，洋葱挥发出来的刺激性的物质是溶于水的。
这道菜五花肉是不是肥了点，或是勾芡时酱油加少了，颜色太淡，看上去不那么有食欲。
还有就是炒洋葱的火候很重要，炒得嫩与老，完全是两种不同的口味。

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yyttlll 金币 +2 交流鼓励 2011-1-27 18:44

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zkhdarknight

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73楼 大中小发表于 2011-1-27 21:07 只看该作者

很简单的一道家常菜，不过洋葱不要吃太多了，吃多了尿尿全是洋葱未

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jiushimilian

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74楼 大中小发表于 2011-1-27 21:16 只看该作者

第一次看到洋葱炒肉哦，一般都是炒腰花，洋葱我觉得没必要全熟，7，8分熟的话口感会更好一些，这是我个人口味

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godsunyu

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75楼 大中小发表于 2011-1-28 04:55 只看该作者

这菜经典的洋葱味道配肉的鲜嫩非常不错

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卖教教主

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76楼 大中小发表于 2011-1-28 11:52 只看该作者

简单好吃的一道菜，我也经常做着吃，不过经常就是肉炒出来有点硬，可能是炒的时间太短了。不知道有没有什么方法让肉容易熟？

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happyabcd 该用户已被删除	77楼大中小发表于 2011-1-28 14:28 只看该作者 0 楼主的菜炒得很给力啊，看着图片口水都流出来了
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yuson 该用户已被删除	78楼大中小发表于 2011-1-28 14:34 只看该作者 0 洋葱这样配起来也会很好吃的，我也经常这么炒，再有一个就是洋葱据说可以提高男人的行能力哈哈也不知道好怎的假的，反正多吃点菜多身体好不能光吃肉血脂高
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buzhiyu 该用户已被删除	79楼大中小发表于 2011-1-28 14:41 只看该作者 0 加一些芹菜好象更美观也更营养了!另外,肉千万别炒老了!
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金钱

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80楼 大中小发表于 2011-1-28 15:57 只看该作者

洋葱炒肉的话，最好放羊肉，这样味道才鲜美。

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