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[转帖] 炒鸡杂

kokokp 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2008-4-29 10:39  显示全部帖子
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炒鸡杂

材料：鸡杂，西芹，盐，料酒，生抽，干辣椒，蒜头，姜

鸡杂洗净切块，西芹切段，蒜拍散，姜切片。

起油锅，爆得姜与蒜，入鸡杂烹入料酒翻炒片刻入西芹，加盐与生抽调味出锅。

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