[转帖] 美味莲藕玉米炖排骨

xlzhangw

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1楼大中小发表于 2007-3-11 10:26 只看该作者

美味莲藕玉米炖排骨

材料：莲藕，玉米，排骨。
调料：姜片，料酒，盐。

做法：
1.排骨洗净切段，放入锅中，注入适量清水，大火烧开，略煮片刻以去除血水，捞出沥干。

2.莲藕去皮切块，入沸水锅内略焯，玉米切段。

3.锅内注入适量清水，放入排骨段，莲藕块，玉米段，姜片，料酒，大火煮开，再改小火煲约一个半小时，至材料熟烂，加盐调味即可。

满满的一小锅材料，只炖了两碗汤出来，味道浓浓的，正好够我们一人一碗。

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ZXCVBNM0 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2007-3-11 13:09 只看该作者 0 咳...好汤水啊.一碗不够! 红心给你拉.你那碗我也喝了.呵呵...... 排骨捞起卤了.香且软.老少宜. 本帖最近评分记录 btta 金币 +3 回复认真，鼓励！ 2007-3-11 21:00
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leon_fan 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2007-3-12 19:08 只看该作者 0 不放玉米保证更好吃，不信你做一次，不过要把排骨和莲藕放再一起当汤炖
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jordanl

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4楼大中小发表于 2007-3-15 13:40 只看该作者

看起来就很诱人,我一定要试试看

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