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灰色的乌鸦520 发表于 2019-4-22 02:27   只看TA 21楼
非常喜欢的一道菜,做法简单还好吃。不过个人喜好耗油1勺,不放白糖,这样不会掩盖生菜的味道,菜的甜味完全由生菜提供。
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hyily10000n 发表于 2019-4-22 02:45   只看TA 22楼
在酒店吃的蚝油生菜感觉还没自己做的好吃,但是自己做的还是有些缺陷,等明天再做做,哈哈。
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cscqs 发表于 2019-4-22 09:52   只看TA 23楼
色香味俱全,很好吃的样子,感谢楼主的分享。
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  • 花米 金币 -5 无意义回复,扣5金币,请修改后PM版主撤销扣 ... 2019-4-30 13:13
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zx00 发表于 2019-4-22 15:37   只看TA 24楼
生菜不用抄水吧,本来一下锅就熟,煮了一下还要回锅肯定会老了。
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zhw810706 发表于 2019-4-22 16:24   只看TA 25楼
火候是关键,我做出来就是不好吃
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sd3695704 发表于 2019-4-22 19:08   只看TA 26楼
我很喜欢吃这种炒菜,因为这样做出来很有味道,吃着也香。
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maozed1985 发表于 2019-4-28 17:18   只看TA 27楼
蚝油生菜 最爱的家常小菜之一  我们这里不过水焯  急火爆炒出锅加蚝油
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框框 发表于 2019-4-29 13:12   只看TA 28楼
美味家常菜。美中不足的是,汤汁不够浓,没能附着在生菜上。
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lznz1995 发表于 2019-4-29 15:14   只看TA 29楼
这道菜在广东地区经常可以吃到。,我们这里炒生菜一般是不放辣椒的,不用焯水的。放辣椒就吃不出生菜的鲜甜了。
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