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标题: [转帖] 巧克力曲奇[8P] [打印本页]

作者: 略微不及 时间: 2019-6-28 20:42 标题: 巧克力曲奇[8P]

用料

主料

低筋粉150克

可可粉30克

辅料

糖粉55克

黄油110克

巧克力曲奇的做法

1.

低筋粉、可可粉过筛备用。

2.

在筛好的低筋面粉、可可粉中加入糖分55g、黄油110g，搅拌均匀，制成面团。

3.

把面团揉成圆形后，用叉子压扁。

4.

放入预热到170度的烤箱，烤15-20分钟即可。

巧克力曲奇成品图

作者: osck1980 时间: 2019-6-29 00:18

请教一下，放入黄油和糖搅拌那一步需要加水吗？谢谢

作者: 菜菜的小羊 时间: 2020-2-19 21:26 标题: 回复 2楼的帖子

一般做饼干是不需要加水的

作者: 血煞晨曦 时间: 2020-2-20 10:52

问一下，家里没有烤箱，微波炉可以吗？

作者: z790109 时间: 2020-3-12 14:22

看来是买个的烤箱的时候了，学习下子

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